เดือนสุดท้ายของบาสเกตบอล Minnesota Timberwolves เว็บสล็อตมีชีวิตชีวาขึ้นกว่าที่เคยเป็นมาในฤดูกาลนี้ และไม่ใช่แค่เพราะพวกเขาเกือบทำให้ Memphis Grizzlies ไม่พอใจในซีรีส์เพลย์ออฟรอบแรกของพวกเขา
ระหว่างเกมหนึ่งช่วงกลางเดือนเมษายน ผู้หญิงคนหนึ่งยื่นมือไปที่สนาม ไม่กี่วันต่อมา ผู้หญิงอีกคนหนึ่งถูกล่ามโซ่ไว้กับเสาประตู สัปดาห์ถัดมา ผู้หญิงคนที่สามซึ่งแต่งตัวเป็นผู้ตัดสินบุกเข้าไปในสนามก่อนจะถอดแจ็กเก็ตออก เผยให้เห็นเสื้อที่อยู่ข้างใต้เขียนว่า “เกล็น เทย์เลอร์ย่างสัตว์ทั้งเป็น”
การประท้วงซึ่งประสานงานโดยกลุ่มสิทธิสัตว์ Direct Action Everywhere มุ่งเป้าไปที่ Glen Taylor เจ้าของเสียงข้างมากของ Timberwolves เทย์เลอร์ยังเป็นเจ้าของ Rembrandt Enterprises ซึ่งเป็นผู้ผลิตไข่รายใหญ่ของไอโอวาซึ่งได้กำจัดไก่ 5.3 ล้านตัวในไอโอวาซึ่งหมายถึงฆ่าโดยเจตนาเพื่อตอบสนองต่อการระบาดของโรคไข้หวัดนกที่แพร่หลาย (และเลิกจ้างพนักงานเกือบทั้งหมด)
Alicia Santurio ขัดขวางการแข่งขันบาสเกตบอล
ของ Minnesota Timberwolves ในเดือนเมษายน โดยประท้วงเจ้าของทีม Glen Taylor ซึ่งเป็นเจ้าของฟาร์มไข่ในไอโอวา ซึ่งกำจัดไก่ 5.3 ล้านตัวเพื่อรับมือกับการระบาดของไข้หวัดนก Carlos Gonzalez / Star Tribune ผ่าน Getty Images
ไวรัสที่รู้จักกันในชื่อไข้หวัดนกยูเรเชียน เอช5เอ็น1ได้เริ่มแพร่ระบาดไปทั่วยุโรป เอเชีย และแอฟริกาในปลายปี 2564 และยังคงระบาดอย่างหนัก โดยที่ยุโรปประสบกับการระบาดของไข้หวัดนกครั้งเลวร้ายที่สุดเป็นประวัติการณ์ ตรวจ พบ ครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในเดือนมกราคม และแพร่กระจายไปยังอย่างน้อย 32 รัฐ ส่งผลให้ไก่และไก่งวงเสียชีวิตมากกว่า 36 ล้านตัวและทำให้ราคาไข่พุ่งสูงขึ้น
ในขณะที่ไวรัสมีอัตราการเสียชีวิตเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ในสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ และสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในนก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพเกษตรกรรมอุตสาหกรรมที่คับคั่ง ปัจจุบันเชื่อกันว่าเป็นภัยคุกคามต่อมนุษย์เพียงเล็กน้อย มันไม่ค่อยจะแพร่กระจายไปยังผู้คนและเฉพาะผู้ที่สัมผัสใกล้ชิดกับนกที่ติดเชื้อเท่านั้น แม้ในขณะที่มีการติดเชื้อในมนุษย์ “ไวรัสก็ไม่สามารถถ่ายทอดระหว่างมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ” มิเชลล์ วิลล์ นักนิเวศวิทยาด้านไวรัสจากมหาวิทยาลัยซิดนีย์กล่าว
A collage of a young man in a suit with a hundred dollar bill looming behind him.
แต่เมื่อไข้หวัดนกบางสายพันธุ์สามารถแพร่ระบาดในมนุษย์ได้ อาจถึงแก่ชีวิตได้ ตั้งแต่ปี 2546 ถึง พ.ศ. 2564 มากกว่าครึ่งหนึ่งของ 863 คนที่ติดเชื้อ H5N1 สายพันธุ์ก่อนหน้านี้เสียชีวิต สายพันธุ์ H5N1 ที่กำลังแพร่กระจายในปัจจุบันดูเหมือนจะแพร่เชื้อได้น้อยกว่าและรุนแรงต่อมนุษย์น้อยกว่าที่ติดเชื้อในอดีต และมีเพียงสองคนเท่านั้นที่มีผลตรวจเป็นบวกสำหรับสายพันธุ์ — ชายในสหราชอาณาจักรเมื่อเดือนธันวาคมปีที่แล้ว และชายในโคโลราโดล่าสุด สัปดาห์ .
ชายชาวโคโลราโดผู้ต้องขังในเรือนจำที่สัมผัสโดยตรงกับนกที่สันนิษฐานว่าอาจติดเชื้อขณะทำงานในการคัดแยกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการงานก่อนการปล่อยตัว ประสบกับความเหนื่อยล้าสองสามวันและฟื้นตัวหลังจากรับการรักษาด้วยยาต้านไวรัส ผู้คนประมาณ 10 คนที่ติดต่อกับเขาอยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิด
นอกเหนือจากกรณีที่เกิดขึ้นครั้งเดียวเป็นครั้งคราว
ในการติดต่อกับมนุษย์อย่างใกล้ชิด ความกังวลที่ยิ่งใหญ่กว่าคือไข้หวัดใหญ่ที่ไม่ได้ตรวจสอบซึ่งแพร่กระจายในหมู่นกมีโอกาสมากมายที่จะกลายพันธุ์ในลักษณะที่ช่วยให้สามารถแพร่เชื้อจากคนสู่คนได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเป็นการเปิดโปงไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ การระบาดใหญ่. การระบาดของไข้หวัดนกในวงกว้างในปี 2548 ได้ส่งสัญญาณเตือนและกระตุ้นให้วุฒิสภาสหรัฐฯจัดสรรเงิน 4 พันล้านดอลลาร์เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการระบาดใหญ่ของโรคไข้หวัดใหญ่ที่อาจเกิดขึ้น แม้ว่าเมื่อการระบาดของไข้หวัดใหญ่ครั้งใหม่ปะทุขึ้นในปี 2552 ในที่สุดก็พบว่ามีต้นกำเนิดมาจากไวรัสในสุกร
จนถึงตอนนี้ ไข้หวัดนกเป็นปัญหาสำหรับนกเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่โรคที่คร่าชีวิตพวกเขาส่วนใหญ่ — มันคือเจ้าของของพวกเขา
เมื่อบริษัทไก่ ไก่งวง และไข่ตรวจพบนกที่ติดเชื้อตัวหนึ่ง พวกเขาฆ่าทั้งฝูงเพื่อพยายามชะลอการแพร่กระจายของไวรัส และพวกเขากำลังทำเช่นนั้นโดยใช้วิธีการที่เจ็บปวดมากมาย รวมถึงการฉีดพ่นโฟมที่มีน้ำเป็นพื้นฐานให้นกฉีดหรือปิดช่องระบายอากาศเพื่อเพิ่มอุณหภูมิเพื่อให้นกตายด้วยโรคลมแดด แนวทางปฏิบัติที่เรียกว่าการปิดระบบระบายอากาศ ซึ่งอาจใช้เวลา1.5ถึง3.75ชั่วโมงเพื่อฆ่าพวกมัน
USDA APHIS
“มันแย่มาก” เครก วัตส์ อดีตเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่รายใหญ่ และปัจจุบันเป็นผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการภาคสนามของโครงการเกษตรกรรมที่รับผิดชอบต่อสังคม ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่ต่อต้านการดำเนินงานด้านปศุสัตว์เชิงอุตสาหกรรม กล่าว “ฉันเคยอยู่ในบ้านเหล่านั้นเมื่อไฟฟ้าดับและเครื่องกำเนิดไฟฟ้าไม่ทำงาน ในเวลาเพียงไม่กี่นาที [ความร้อน] นั้นเหลือทน … ฉันนึกภาพไม่ออกว่าจะเกิดอะไรขึ้นหลายชั่วโมง”
ตามรายงานของ Storm Lake Timesหนังสือพิมพ์ที่อยู่ใกล้การดำเนินงานของ Rembrandt บริษัท ใช้การปิดเครื่องช่วยหายใจ plus หรือ VSD+ ซึ่งหมายความว่าพวกเขายังสูบความร้อนเข้าไปในโรงนาเพื่อฆ่านกให้เร็วขึ้น ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติที่ใช้กันในหลายรัฐ Rembrandt Enterprises ไม่ตอบสนองต่อคำร้องขอความคิดเห็น
สถานการณ์เลวร้ายมาก แต่ด้วยลักษณะอุตสาหกรรมของอุตสาหกรรมสัตว์ปีกในสหรัฐฯ และการตอบสนองต่อการระบาดของไข้หวัดนกในอดีต ผู้สนับสนุนสัตว์กล่าวว่าไม่น่าแปลกใจ นกเกือบทั้งหมดที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อและไข่ในสหรัฐฯ เลี้ยงในฟาร์มของโรงงาน ซึ่งผู้ผลิตเลี้ยงสัตว์หลายแสนตัวถึงหลายล้านตัวต่อปี และสัตว์เหล่านี้ส่วนใหญ่มีลักษณะทางพันธุกรรมเหมือนกัน ซึ่งอาจทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อโรคไข้หวัดนก ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการเลี้ยงสัตว์ที่เข้มข้นขึ้น – เลี้ยงสัตว์ให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น – อาจเพิ่มความรุนแรงและอัตราการแพร่เชื้อไข้หวัดนก
Dena Jones จากสถาบันสวัสดิภาพสัตว์กล่าวว่าการระบาดของไข้หวัดนกในปี 2014-2015 ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งนำไปสู่การคัดแยกสัตว์มากกว่า 50 ล้านตัว ซึ่งเป็นการคัดแยกที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของสหรัฐฯ ไม่ได้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริงในอุตสาหกรรม ในทางกลับกัน การดำเนินงานขนาดใหญ่ที่เลี้ยงนกหลายล้านตัวต่อปียังคงถูกสร้างขึ้นทั่วประเทศ ตั้งแต่โอเรกอนไปจนถึงวิสคอนซินและเวสต์เวอร์จิเนียไปจนถึงนอร์ทแคโรไลนาเนื่องจาก การบริโภค ไก่และไข่ ของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น
ลงทะเบียนเรียนคอร์สเรียนเนื้อ/น้อย
อยากกินเนื้อให้น้อยลง แต่ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน? ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวห้าวันของ Vox ซึ่งเต็มไปด้วยเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และอาหารสำหรับความคิด เพื่อรวมอาหารจากพืชเข้ากับอาหารของคุณมากขึ้น
“เรากำลังเพิ่มระบบเดียวกันนี้เป็นสองเท่าด้วยการเลี้ยงสัตว์ที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรมน้อยลงและมีความหนาแน่นสูงขึ้นในการดำเนินการที่ใหญ่ขึ้น และทั้งหมดนี้มีส่วนทำให้ยากต่อการฆ่าสัตว์อย่างมีมนุษยธรรมในกรณีฉุกเฉิน” โจนส์กล่าว
มีวิธีการคัดเลือกที่ฆ่านกได้เร็วกว่าการปิดระบบระบายอากาศ เช่น การฉีดพ่นด้วยโฟมที่เติมไนโตรเจนหรือก๊าซในกรงขนาดเล็ก ซึ่งเป็นวิธีการที่ผู้ผลิตบางรายใช้เพื่อจัดการกับการระบาดครั้งนี้ นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันเพื่อสร้างวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อชะลอการแพร่กระจายของการระบาดในอนาคต ซึ่งเป็นการแข่งขันที่ USDA ให้ทุนสนับสนุนบางส่วน
เมื่อพิจารณาถึงความเร็วที่ไข้หวัดนกแพร่กระจายในหมู่ฝูงสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ และความเจ็บปวดสำหรับนกที่ติดเชื้อนั้นเจ็บปวดเพียงใด อุตสาหกรรมนี้ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องคัดแยกจำนวนมาก แต่การอนุมัติของ USDA ในการปิดระบบระบายอากาศในปี 2558 และการใช้งานที่เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รวมกับการอนุมัติและการรับวัคซีนที่ช้า หมายความว่าในขณะนี้ นกเองจะยังคงได้รับการพิจารณาเพียงเล็กน้อยในการต่อสู้กับ ไข้หวัดนก. การขยายและความเข้มข้นอย่างต่อเนื่องของการเกษตรสำหรับสัตว์ในสหรัฐฯ ควบคู่ไปกับการระบาดของโรคในสัตว์ อาจหมายความว่าเราจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีอยู่ร่วมกับไข้หวัดนกและภัยคุกคามที่จะเกิดขึ้น
ไข้หวัดนกระบาด อธิบาย
นกน้ำอพยพ เช่น เป็ด ห่าน และนกนางนวล เป็นแหล่งอาศัยตามธรรมชาติของสายพันธุ์ไข้หวัดนกที่ทำให้เกิดโรคได้สูง แต่ส่วนใหญ่แล้วสามารถแพร่เชื้อไวรัสได้โดยไม่แสดงอาการ
นกป่าไม่ค่อยสัมผัสโดยตรงกับไก่และไก่งวงที่เลี้ยงในฟาร์ม ซึ่งส่วนใหญ่จะเลี้ยงในโรงนาในร่มขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่พัฒนาแล้ว แต่แทนที่จะแพร่ไวรัสเมื่อมูล น้ำลาย หรือน้ำมูกของพวกมันปนเปื้อนอาหารสัตว์หรือตกลงบน พื้นผิวเช่นเสื้อผ้าของคนงานในฟาร์มหรืออุปกรณ์ทำฟาร์ม นักวิจัยกล่าวว่าการค้าสัตว์ปีกทั่วโลกมีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจายของไข้หวัดนกทั่วโลกผ่านการนำเข้าและส่งออกสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ
เมื่อนกทุกตัวตรวจพบไวรัสฝูงแกะทั้งหมดจะถูกคัดออก เนื่องจากไข้หวัดสามารถแพร่กระจายไปยังไก่ ไก่ หรือไก่งวงอื่นๆ อีกนับหมื่นตัวในฟาร์มเดียวได้อย่างรวดเร็ว และไข้หวัดใหญ่เองก็กำลังทรมานสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ ไก่หายใจลำบากและมีอาการท้องร่วงรุนแรง และบางครั้งอาจมีอาการบวมบริเวณศีรษะ คอ หรือตา ปีกของไก่งวงอาจเป็นอัมพาตและอาจมีอาการสั่นได้
ฟาร์มไก่งวงในรัฐอิลลินอยส์ในปี 2019
ในช่วงสองสามเดือนที่ผ่านมา ไก่และไก่งวงหลายล้านตัวถูกกำจัด โดยหลักแล้วในฟาร์มขนาดใหญ่ เพื่อชะลอการแพร่กระจายของไข้หวัดนก Daniel Acker / Bloomberg ผ่าน Getty Images
การระบาดของไข้หวัดนกได้รับการบันทึกไว้ในฝูงสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่ 19 แต่ความถี่ได้เร่งขึ้นและกลายเป็นปัญหาใหญ่ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก เริ่มในปี 1997 เมื่อการระบาดของ H5N1 ในฟาร์มไก่ของฮ่องกงทำให้เกิดการติดเชื้อ 18 ราย ในคนหกคนเสียชีวิต เจ้าหน้าที่ตอบโต้ด้วยการกำจัดไก่ 1.3 ล้านตัวในฮ่องกงในช่วงฤดูหนาวปี 2540-2541 ตั้งแต่นั้นมา การระบาดได้เกิดขึ้นทั่วโลกทุกๆ สอง สามปี
และไม่สามารถทำได้มากไปกว่าการคัดแยกจำนวนมากเพื่อชะลอการแพร่กระจายเมื่อเริ่มต้น Adel Talaat ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาแห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน-แมดิสัน กล่าวว่าเราควรปรับปรุงการเฝ้าระวังโรคและความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มเพื่อช่วยป้องกันการระบาดครั้งใหม่และชะลอการแพร่กระจาย แต่วัคซีนที่สามารถลดการแพร่กระจายได้อย่างน่าเชื่อถือจะช่วยได้มาก
ในขณะนี้ยังไม่มี วัคซีนที่ มีประสิทธิภาพสูง ในตลาด แต่ Talaat กำลังทำงานเพื่อพัฒนาวัคซีนโดยใช้ฐานข้อมูลของแอนติเจนของไข้หวัดนกหลายพันชนิดเพื่อสร้างวัคซีน “คอมโพสิต” ที่เขาหวังว่าจะสามารถป้องกันสายพันธุ์ไวรัสในปัจจุบันและอนาคตได้ . “งานของเราคือพยายามหยุดวงจรการแพร่เชื้อนี้” Talaat กล่าว “เพราะถ้าคุณหยุดวงจรการแพร่เชื้อ คุณจะสามารถหยุดการกลายพันธุ์และหยุดการจำลองแบบของไวรัสได้”
นักวิทยาศาสตร์มือที่สวมถุงมือถือขวดเหล้าไปทางกล้อง
Adel Talaat ศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาที่มหาวิทยาลัยวิสคอนซิน-แมดิสัน กำลังพัฒนาวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกที่เขาหวังว่าจะสามารถนำมาใช้เพื่อชะลอการแพร่กระจายของการระบาดของไข้หวัดนกในอนาคต เจฟฟ์ มิลเลอร์/UW-เมดิสัน
เขาประเมินว่าอาจต้องใช้เวลาถึงห้าปีจนกว่าเขาจะทำงานเสร็จและหวังว่าจะได้รับการอนุมัติจาก USDA และกล่าวว่าโปรแกรมการฉีดวัคซีนจำนวนมากในช่วงเริ่มต้นของการระบาดของไข้หวัดนกอาจมีประสิทธิภาพในการชะลอการแพร่กระจายของไวรัส
“ในประเทศใหญ่ๆ [เช่นสหรัฐอเมริกา] เมื่อเราเริ่มเห็นกรณีใดกรณีหนึ่ง เรารู้ว่ามันจะไปทั่วทั้งรัฐ — ทีละรัฐ — ดังนั้นเราจึงควรเริ่มการรณรงค์เชิงรุกเพื่อฉีดวัคซีนทันที” Talaat กล่าว
นอกเหนือจากความไร้ประสิทธิผลของวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกที่มีอยู่แล้ว พวกเขายังทำในลักษณะที่เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะ นกที่ได้ รับวัคซีนและไม่ติดเชื้อออกจากนกที่ติดเชื้อ และเนื่องจากไม่มีประเทศใดต้องการนำเข้าเนื้อสัตว์จากนกที่อาจติดเชื้อ วัคซีนจึงไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อย ทาลาทหวังว่าวัคซีนของเขาจะช่วยแก้ปัญหานี้ที่ดำเนินมายาวนาน
โฆษกของสหพันธ์ตุรกีแห่งชาติบอกกับ Vox ทางอีเมลว่ากลุ่มการค้า “สนับสนุนการพัฒนาวัคซีนและเชื่อว่าสามารถทำได้ค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม กฎขององค์การอนามัยสัตว์โลก (OIE) กำหนดบทลงโทษทางการค้าที่รุนแรงสำหรับการใช้วัคซีน และเราสนับสนุนให้ USDA ดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อเปลี่ยนแปลงกฎเหล่านั้น”
Rick Coker โฆษกของ USDA กล่าวว่า “การตัดสินใจเกี่ยวกับการฉีดวัคซีนต้องใช้ข้อมูลจำนวนมาก และเรากำลังตรวจสอบวัคซีนป้องกันไข้หวัดนกที่สามารถแยกแยะได้จากไวรัสชนิดพันธุ์ป่า” “เราไม่มีกรอบเวลาสำหรับวัคซีนที่มีศักยภาพใด ๆ หรือจะใช้อย่างไร”
นอกจากนี้ยังมีความพยายามในการสร้าง สายพันธุ์ไก่ ดัดแปลงพันธุกรรมที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคไข้หวัดนก แต่สำหรับตอนนี้ วิธีหลักในการป้องกันไข้หวัดจากการฆ่าสัตว์ปีกคือการฆ่าสัตว์ปีก
สู่วิธีการคัดแยกที่โหดร้ายน้อยลง
ระหว่างการระบาดของไข้หวัดนกในปี 2557-2558 วิธีการคัดแยก ที่พบบ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกาคือการฉีดพ่นโฟมที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบให้กับไก่งวง ด้วยวิธีนี้นกจะใช้เวลาเจ็ดถึง 15 นาที ตาย และ ทำให้เกิดความเจ็บปวดอย่างมาก วิธีที่พบมากที่สุดอันดับสองคือ การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในไก่ไข่ในกรงขนาดเล็ก ซึ่งทำให้นกหมดสติภายใน 30วินาที เว็บสล็อต
